上司とあつーい議論をしました。 たいとるは、 「ワカメの洗浄について」 わかめを切ったあとに２０％の塩分濃度で洗浄するのね。で、途中でワカメの含まれたゴミや砂が落ちるの。それが脱水されて完了なんだけど･･･。それについて大きな疑問が。。。 １回な…